برش گوشت پروشوتو
مدل
HF-50A HF-50B HF-100A
قدرت
0.75KW 1.5KW 2.5KW
عرض تیغه
16 سانتی متر 16 سانتی متر 25 سانتی متر
وزن دستگاه
50 کیلوگرم 100 کیلوگرم 120 کیلوگرم
- معرفی محصول
معرفی محصول
هنگام استفاده از برش، گوشت منجمد باید از یخچال خارج شود تا دما به -3 درجه ~-6 درجه افزایش یابد. این دما بهترین دما برای برش دادن گوشت منجمد است. گوشت نمی تواند حاوی استخوان باشد تا به تیغه آسیب نرساند. با بشقاب پرس گوشت آن را محکم فشار دهید! سفت شدن گوشت منجمد کار آسانی نیست، در غیر این صورت باعث می شود تکه های گوشت بشکند و دستگاه برش گوشت منجمد به خوبی کار کند. در موارد شدید به دلیل بار زیاد باعث توقف موتور می شود. گوشت منجمد بیش از حد سفت نیز مستقیماً باعث سایش تیغه می شود و به طور جدی عمر دستگاه و تیغه را تحت تأثیر قرار می دهد.
پارامترهای محصول
| مدل | طول برش دهنده | عرض برش | وزن | ارتفاع | اندازه |
| (کیلوگرم) | (میلی متر) | (میلی متر) | |||
| یک رول را صاف برش دهید | 600 میلی متر | 120 میلی متر | 80 | 160 | 710*420*600 |
| یک غلتک CNC | 450 میلی متر | 160 میلی متر | 160 | 180 | 1150*410*960 |
| دو غلتک CNC | 600 میلی متر | 270 میلی متر | 200 | 180 | 1200*560*1200 |
| چهار غلتک CNC | 600 میلی متر | 510 میلی متر | 320 | 180 | 1200*800*1200 |
گوشت یخ زده را روی سکوی گوشت قرار دهید و به آرامی آن را بمالید.
ضخامت و برش های رول گوشت باید یکنواخت باشد. علاوه بر تفاوت در تکنولوژی خود برش، پیکربندی گوشت نیز باید در نظر گرفته شود.
در این راستا، ما باید اصل کار دستگاه برش را رعایت کنیم: هنگامی که دستگاه برش گوشت منجمد در حال اجرا است، یک طرح عملیات موازی چند ستونی اتخاذ شده است. هنگام قرار دادن رول گوشت روی سکوی گوشت، باید به آرامی قرار داده شود تا گوشت موازی با سکوی گوشت باشد و هرگز باعث کج شدن سکوی گوشت نشود. قرار دادن نامناسب طولانی مدت باعث می شود سکوی گوشت کج شود و در همان صفحه تیغه قرار نگیرد. ضخامت گوشت بریده شده به ناچار ناهموار خواهد بود که یک مشکل جدی است و حتی ممکن است باعث شکستن رول گوشت شود.
بسته به نوع استفاده، برش دهنده باید محافظ چاقو را برای تمیز کردن در عرض یک هفته جدا کند. در تابستان به دلیل درجه حرارت، برای حفظ بهداشت نیاز به تمیز کردن بیشتر دارد. هنگام تمیز کردن، منبع تغذیه باید از برق جدا شود. شستشو با آب اکیدا ممنوع است. فقط می توان آن را با یک پارچه مرطوب تمیز کرد و سپس با یک پارچه خشک خشک کرد.
هفته ای یکبار سوخت گیری کنید، روغن روان کننده یا روغن چرخ خیاطی، در غیر این صورت عمر دستگاه از بین می رود. اسلایسرهای نیمه اتوماتیک در محور استروک سوخت گیری می کنند.
اگر ضخامت گوشت ورقه شده ناهموار باشد، رول نشده باشد یا گوشت چرخ کرده زیاد باشد، باید چاقو را تیز کنید. هنگام تیز کردن چاقو، ابتدا باید لکه های روغن روی تیغه پاک شود.
مزایای ما
150
+
تعداد کارمندان
3000㎡+
منطقه کارخانه
10
+
سالها تجربه
800㎡+
منطقه شرکت
صلاحیت ها و افتخارات
تگ های محبوب: دستگاه برش گوشت پروشوتو، تولید کنندگان دستگاه برش گوشت پروشوتو، کارخانه, Toestel vir die sny van vleisrol in voedseldiensonderneming, toerusting vir die sny van vleisrol in spyseniering, Toerusting vir duursame vleisrolletjie -sny in deli voedselverkope, Toerusting vir die sny van vleisrolletjies in die supermark, Masjien vir voedselgraad vleisrolletjie sny in slaghuiswinkel Voedselverspreiding, Slieter vir doeltreffende sny van vleisrolletjies in kommersiële voedselvoorbereiding
شما نیز ممکن است دوست داشته باشید
