ماشین برای برش گوشت

3. لرزش یا صدای خفیف:
بررسی کنید که آیا میز کار پایدار است یا خیر، آیا دستگاه ثابت است یا خیر، و مطمئن شوید که تمام قطعات ثابت به درستی نصب و سفت شده اند.
4. چرخ سنگ زنی نمی تواند به طور معمول تیز شود:
اقدامات تعمیر و نگهداری: سطح چرخ سنگ زنی را تمیز کنید تا از یک روند تیز کردن صاف اطمینان حاصل کنید.
5. برش ضعیف است یا دستگاه کار نمی کند:
بررسی کنید که آیا تسمه محرک فرسوده، روغنی یا شکسته است، آیا خازن قدیمی است، آیا دوشاخه مدار در تماس خوبی است و آیا فیوز سوخته است یا خیر.

6. بدنه دستگاه برق دارد:
اقدامات ایمنی: فوراً برق را قطع کنید و بررسی کنید که آیا سیستم زمین عادی است یا خیر. در صورت لزوم، از پرسنل برق حرفه ای بخواهید که آن را مدیریت کنند.
7. نمی توان رول گوشت ایده آل را برش داد:
تجزیه و تحلیل علت: دمای گوشت منجمد ممکن است به اندازه کافی پایین نباشد. توصیه می شود قبل از برش دادن گوشت در محدوده 0~{1}} و کاملاً منجمد باشد.
8. اثر برش تیغه خوب نیست:
بررسی کنید که آیا تیغه تیز است یا خیر. سایش تیغه بر کیفیت برش تاثیر می گذارد. در صورت لزوم تیغه را تیز کنید یا تعویض کنید.
9. دستگاه ضعیف است:
علاوه بر بررسی تسمه گیربکس و خازن، باید اطمینان حاصل شود که آیا قطعات مکانیکی دیگری مانند چرخ دنده، یاتاقان و غیره آسیب دیده یا فرسوده شده اند یا خیر.