گوشت کوب کوچک

نگهداری روزانه اجزای دستگاه برش گوشت یخ زده: پس از هر بار استفاده، سه راهی چرخ گوشت، پیچ ها، سوراخ های تیغه باید جدا شوند، باقی مانده ها باید تمیز شوند و سپس به ترتیب اصلی دوباره نصب شوند. هدف از این کار اطمینان از بهداشت دستگاه برش یخ زده و مواد غذایی فرآوری شده از یک طرف و انعطاف پذیری جداسازی و مونتاژ قطعات چرخ گوشت از طرف دیگر است که برای نگهداری و تعویض راحت است.
تیغه ها و صفحات دهانه دستگاه برش گوشت منجمد قطعات مصرفی هستند و ممکن است پس از مدتی استفاده نیاز به تعویض داشته باشند. به طور خاص، تیغه ها ممکن است پس از استفاده طولانی مدت صاف شوند، که بر اثر برش تاثیر می گذارد و نیاز به تیز کردن یا تعویض دارد.

تنظیم ضخامت سازنده دستگاه برش گوشت منجمد. ابتدا اندازه گوشت برش خورده را تنظیم کنید (ارتفاع بین تیغه و صفحه نگهدارنده گوشت ضخامت برش است). دسته تنظیم را در جهت عقربه های ساعت بچرخانید تا گوشت غلیظ شود. آن را در خلاف جهت عقربه های ساعت بچرخانید تا گوشت نازک شود.
علاوه بر این، هنگام استفاده از آن، هنگام تنظیم از نازک به ضخیم، به از بین بردن شکاف انتقال توجه کنید. روش این است که ضخامت را کمی بیشتر در جهت عقربه های ساعت تنظیم کنید و سپس آن را در خلاف جهت عقربه های ساعت به ضخامت مورد نیاز تنظیم کنید. هنگام تنظیم از ضخیم به نازک، فقط آن را در خلاف جهت عقربه های ساعت تنظیم کنید.
قبل از استفاده از دستگاه برش گوشت منجمد، لطفاً دستورالعمل ها را به دقت بخوانید و از آن به صورت استاندارد استفاده کنید. در عین حال، قطعات مربوطه را حفظ کنید تا عمر مفید آنها افزایش یابد.