اکسترودر مواد غذایی دوقلو اسکرو

مدل
60 65 70
قدرت
56kw 57kw 82kW
کارایی
100-160kg/h 200-250kg/h

ارسال درخواست

معرفی محصول

اکسترودر مواد غذایی پف کرده ذرت

اکسترودر دو مارپیچ برای دستگاه انبساط مواد غذایی شامل سیستم تغذیه، سیستم اکستروژن، سیستم لایه برداری، سیستم گرمایش، سیستم انتقال و سیستم کنترل است. سیستم تغذیه، سیستم درایو و سیستم لایه برداری اکسترودر همگی تنظیم سرعت تبدیل فرکانس را با قدرت قوی و عملکرد متعادل اتخاذ می کنند. روانکاری خودکار و خنک کننده اجباری عملکرد ایمن اکسترودر را تضمین می کند. با توجه به مواد اولیه مختلف، سیستم های تغذیه تک پیچ و دو پیچی انتخاب می شوند که می توانند به طور یکنواخت، پایدار و قابل اطمینان تغذیه شوند.

پیچ با تکنولوژی خاصی پردازش می شود که مقاوم در برابر سایش، مقاوم در برابر خستگی و عمر طولانی است. اکسترودر مواد غذایی دو مارپیچ دارای ساختارهای نسبت طول به قطر پیچ مختلف برای برآوردن نیازهای فرآیند مختلف است. این سری از اکسترودرها از فناوری اکستروژن دو پیچ استفاده می کنند که با سالها تجربه شرکت در تحقیقات فناوری اکستروژن ترکیب شده است و نوع جدیدی از تجهیزات مواد غذایی اکسترود شده است که برای رفع نیازهای مواد غذایی و صنایع وابسته طراحی و ساخته شده است.

مدل	قدرت نصب	مصرف برق
60	85,97 کیلو وات	56 کیلووات
65	88.56 کیلووات	57 کیلووات
70	119,06 کیلو وات	82 کیلو وات

اکسترودر اسنک ذرت

این دستگاه برای طیف وسیعی از مواد اولیه کاربرد دارد و محصولات متنوعی تولید می کند. دارای تنظیم سرعت فرکانس متغیر، درجه اتوماسیون بالا، عملکرد پایدار و عمر طولانی است. مواد اصلی غذای پف کرده نشاسته است. بنابراین تشکیل حالت پف کرده عمدتاً توسط نشاسته کامل می شود. در دمای بالا و فشار بالا، ذرات نشاسته ابتدا ژلاتینه می شوند و سپس تحت تأثیر دمای بالا و برش زیاد، مولکول ها با هم ترکیب شده و به هم متصل می شوند و ساختار شبکه ای را تشکیل می دهند. این سازه پس از اکستروژن، سرد شدن و انجماد، به اسکلت ساختار غذای پف کرده تبدیل می شود و مواد موجود در سایر مواد اولیه در آن پر می شود.

هنگام آماده شدن برای خاموش شدن، ابتدا شیر بخار ورودی به تهویه مطبوع را ببندید (برای جلوگیری از جاری شدن بخار به داخل سیلو و تأثیری بر تخلیه سیلو)، فیدر را خاموش کنید و اینورتر را خاموش کنید. تهویه‌کننده را خاموش کنید و قبل از آماده شدن برای خاموش کردن، منتظر بمانید تا مقدار جریان اصلی دستگاه به مقدار جریان بدون بار برگردد.
قبل از خاموش شدن، ایستادن در مقابل قالب تخلیه اکسترودر اکیدا ممنوع است. پس از جداسازی قالب تخلیه، محفظه اکستروژن را با آرد ذرت خشک بشویید، موتور اصلی را خاموش کنید، موتور پمپ روغن خنک کننده را خاموش کنید و در نهایت قالب تخلیه را به صورت دستی تمیز کنید.
از آنجایی که اکسترودرهای تولید شده توسط هر سازنده متفاوت است، لطفاً برای روش های عملیاتی دقیق تر با سازنده مشورت کنید.

مزایای ما

150

تعداد کارمندان

3000㎡+

منطقه کارخانه

سالها تجربه

800㎡+

منطقه شرکت

اکسترودر چیپس

مواد تشکیل دهنده دستگاه پفک ذرت به طور کلی بر پایه آرد ذرت با نسبت 4:1 یعنی 4 قسمت آرد ذرت به اضافه 1 قسمت آب است. علاوه بر این می توان مواد دیگری مانند پنیر، زرده تخم مرغ، نشاسته و ... را نیز اضافه کرد تا طعم دستگاه پفک را افزایش دهد. نسبت سایر مواد به طور کلی 1 به 1 است، یعنی 1 قسمت پنیر یا زرده تخم مرغ به آرد ذرت اضافه می شود که می توان آن را نیز بر اساس ترجیح شخصی تنظیم کرد، اما مقدار کل نباید از 10٪ بیشتر شود. در مورد رنگدانه ها استفاده از رنگ های خوراکی توصیه می شود و میزان مصرف آن بین 1 تا 2 درصد است.