دستگاه تولید میان وعده هوشمند

مدل
40 50 60
ظرفیت تولید
40-50 kg/h 80-100 kg/h 120-150 kg/h
قدرت
5.5kW 7.5kW 15kW

ارسال درخواست

معرفی محصول

معرفی محصول

اکسترودر نوعی تجهیزات فرآوری مواد غذایی است که عمدتاً برای گرم کردن مواد غذایی و فوراً کاهش فشار آن استفاده می شود ، به طوری که آب از داخل غذا و حجم مواد غذایی گسترش می یابد. کارکرد اصلی اکسترودر گسترش بیرون و داخل غذا به طور همزمان است ، به گونه ای که می توان به اثر ترد ، طعم خوب و هضم آسان و جذب دست یافت.

پارامترهای محصول

مدل	ظرفیت تولید	قدرت	وزن	اندازه
40	40-50 kg/h	5.5 کیلو وات	310 کیلوگرم	130012001100
50	80-100 kg/h	7.5 کیلو وات	330 کیلوگرم	135011001200
60	120-150 kg/h	15 کیلووات	360 کیلوگرم	13501101200

پف کردن مواد غذایی یک روش پردازش است که باعث ایجاد درجه حرارت و فشار خاصی برای مواد غذایی می شود و باعث می شود حباب های کوچک در داخل مواد غذایی گسترش یابد و از این طریق حجم آن را گسترش داده و به اثر پف کردن برسد. در طی فرآیند پف کردن مواد غذایی ، غذا در یک محفظه گرمایش قرار می گیرد و تا دمای معینی گرم می شود. در همین زمان ، هوای فشرده شده در دستگاه پف کردن اضافه می شود تا فشار هوای داخلی افزایش یابد. سپس ، تحت شرط رفع فشار فوری ، آب از داخل غذا به بیرون گسترش می یابد و در نتیجه حجم و طعم غذا را بهبود می بخشد.

دو نوع دستگاه پف کردن وجود دارد که معمولاً در بازار یافت می شود: دستگاه های پف کردن آزمایشگاهی و دستگاه های پف کردن صنعتی. دستگاه های پف کردن آزمایشگاهی عمدتاً در آزمایشگاه های تحقیقات و توسعه مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند و به طور کلی کوچکتر هستند و از ظرفیت پردازش کمتری برخوردار هستند. دستگاه های پف کردن صنعتی عمدتاً در خطوط تولید مورد استفاده قرار می گیرند و بزرگتر هستند و از ظرفیت پردازش بالاتری برخوردار هستند. بسته به مواد فرآوری شده ، دستگاه های پف کردن نیز می توانند به برنج ، لوبیا ، گوشت و دسته های دیگر تقسیم شوند.