دستگاه تنقلات ذرت پف دار

دستگاه میان وعده ذرت پف دار نوعی تجهیزات پردازش مواد غذایی است که برای تولید اشکال مختلف میان وعده های پف مانند ذرت پف دار یا میان وعده های برنج استفاده می شود. این دستگاه به طور معمول از یک سری اجزای شامل میکسر ، اکسترودر ، خشک کن و سیستم چاشنی تشکیل شده است. دستگاه های تهیه شده از میان وعده های ذرت معمولاً خودکار هستند و قادر به ظرفیت های تولیدی بالا هستند. آنها معمولاً توسط تولید کنندگان میان وعده برای تولید انواع و طعم های مختلف میان وعده های پف دار برای بازار مصرف استفاده می شوند.

فرآیند میان وعده های ذرت پف شده شامل مخلوط کردن مواد مانند آرد ذرت یا برنج و آب در میکسر برای تشکیل یک قوام مانند خمیر است. سپس خمیر به اکسترودر منتقل می شود که از فشار و دما بالا برای پختن خمیر استفاده می کند و آن را به شکل خاصی ، معمولاً به شکل پف یا گلوله ها تشکیل می دهد. میان وعده های اکسترود شده سپس در خشک کن منتقل و خشک می شوند تا رطوبت از بین بروند و بافت و ترد آنها را تقویت کنند. سرانجام ، میان وعده های ذرت پف شده از سیستم چاشنی عبور می کنند که در آن قبل از بسته بندی طعم های اضافی و قدرت چاشنی اضافه می شود.