علم دستگاه اکستروژن پیچ دوقلو

دستگاه اکستروژن پیچ Twin یک فرآیند صنعتی به طور گسترده ای برای تولید طیف گسترده ای از محصولات از صنایع غذایی ، پلاستیک و شیمیایی است. این فرایند بر اساس اصل پلاستیک سازی و همگن سازی مواد اولیه در حضور گرما و فشار است. اکسترودر پیچ دوقلوی یک مؤلفه اصلی در این فرآیند است زیرا نقش مهمی در تعیین کیفیت و کارایی محصول نهایی دارد.

اصل کار
دستگاه اکستروژن پیچ دوقلوی از دو پیچ موازی تشکیل شده است که در جهات مخالف می چرخند و درون یک بشکه قرار دارند. مواد اولیه از طریق قیف به بشکه تغذیه می شود و از طریق پیچ ها به سمت انتهای بشکه منتقل می شود. پیچ ها به گونه ای طراحی شده اند که مواد اولیه را به یک محدوده دمای خاص فشرده و گرم می کنند ، بنابراین آن را به یک مخلوط همگن تبدیل می کنند. این مخلوط سپس از طریق قالب مجبور می شود و خنک می شود تا محصول مورد نظر را تشکیل دهد. طراحی پیچ دوقلوی درجه بالایی از عملکرد مخلوط کردن و ورز دادن را فراهم می کند ، که باعث افزایش پلاستیک سازی و همگن سازی مواد اولیه می شود. دستگاه اکستروژن پیچ دوقلوی برای تولید غلات صبحانه ، ماکارونی ، تنقلات و غذاهای حیوان خانگی در صنایع غذایی استفاده می شود. درجه بالای عملکرد اختلاط و ورز دادن توسط دستگاه به تقویت بافت و عطر و طعم محصول نهایی کمک می کند.