روش دسته بندی دستگاه پف کردن
Jan 23, 2025| ماده اصلی مؤلفه اصلی مواد غذایی پف دار است که به طور مستقیم بر طعم و کیفیت غذای پف دار تأثیر می گذارد ، بنابراین باید در طی فرآیند دسته بندی مورد توجه ویژه قرار گیرد. به طور کلی ، انتخاب ماده اصلی باید بر اساس نوع و کیفیت مورد نیاز غذای پف دار مورد نیاز باشد. مواد اصلی معمول شامل ذرت ، غلات ، لوبیا و غیره است. هنگام انتخاب ماده اصلی ، باید به نکات زیر نیز توجه کنید:
1. ماده اصلی باید تازه ، ترجیحاً مواد اولیه فصلی باشد.
2. ماده اصلی باید خشک باشد ، به طور کلی آفتاب خشک یا دمای پایین خشک شود.
| مدل | ظرفیت تولید | قدرت | وزن | اندازه |
| 40 | 40-50 kg/h | 5.5 کیلو وات | 310 کیلوگرم | 1300*1200*1100 |
| 50 | 80-100 kg/h | 7،5 کیلو وات | 330 کیلوگرم | 1350*1100*1200 |
| 60 | 120-150 kg/h | 15 کیلووات | 360 کیلوگرم | 1350*110*1200 |
| 70 | 180-200 kg/h | 18،5 کیلو وات | 410 کیلوگرم | 1500*1360*1250 |
| 80 | 200-240 kg/h | 22 کیلو وات | 460 کیلوگرم | 1500*1450*1250 |
| 90 | 400-500 kg/h | 30 کیلووات | 800 کیلوگرم | 1650*1450*1300 |
| 135 | 500-700 kg/h | 55 کیلو وات | 1200 کیلوگرم | 1800*1550*1500 |
3. اندازه ذرات ماده اصلی باید یکنواخت باشد تا از ظاهر و طعم غذای پف دار اطمینان حاصل شود.
مواد کمکی به مواد اولیه فرمول اشاره می کنند که نقش کمکی در مواد غذایی پف دار مانند روغن خوراکی ، نمک ، شکر و غیره دارند. مقدار مواد کمکی اضافه شده به طور کلی در حدود {0}} ٪ از کل مقدار مواد تشکیل دهنده است. هنگام تهیه مواد کمکی ، باید به جنبه های زیر توجه کنید:
1. مواد کمکی نیز باید تازه باشند ، و توصیه نمی شود از مواد فاسد شده استفاده شود.
2. انواع مختلفی از غذاهای پف دار به انواع مختلف و نسبت مواد کمکی نیاز دارند.
3. مواد کمکی باید به طور مساوی به مواد اصلی اضافه شوند.