چگونه می توان اطمینان حاصل کرد که میان وعده های پف دار سالم هستند؟

 

چیپس سیب زمینی ، یک میان وعده محبوب در سراسر جهان ، توجه قابل توجهی را به تکنیک های پردازش و تأثیرات سلامتی آنها جلب کرده است. در حالی که ساختار متخلخل غذاهای پف دار به شفافیت آنها کمک می کند ، تأثیر تغذیه ای فرآیندهای مختلف به طور قابل توجهی متفاوت است:
اکستروژن قابلیت هضم نشاسته را از طریق ژلاتین سازی افزایش می دهد و آن را برای کسانی که معده ضعیف دارند مناسب می کند. پخت ویتامین های B بیشتر را حفظ می کند.
مزایا: محصولات مناسب ، آماده و غنی شده ، مکمل های کلسیم و آهن را ارائه می دهند.

 

فرآیند تولید پوسته ذرت ممکن است ساده به نظر برسد ، اما دستیابی به تولید استاندارد در مقیاس بزرگ نیاز به ماشین آلات بسیار خودکار دارد. از پردازش مواد اولیه گرفته تا بسته بندی نهایی ، هر مرحله به کنترل دقیق نیاز دارد. انتخاب مواد اولیه بسیار مهم است. ذرت یا گندم سیاه با کیفیت بالا قبل از ورود به مرحله فرز تمیز و خیس می شود. تجهیزات فرز مدرن دانه ها را درون یک پودر یکنواخت و ریز خرد می کند و از پف کردن مداوم اطمینان می دهد.

 

 

مدل	قدرت	ظرفیت	بخاری	بعد (میلی متر)	وزن
LXT-65	5.5 کیلو وات	50 کیلوگرم در ساعت	1 کیلو وات	1720*870*1050	350 کیلوگرم
LXT-70	15 کیلووات	150 کیلوگرم در ساعت	1 کیلو وات	1720*970*1250	500 کیلوگرم
LXT-85	18.5 کیلو وات	200-300 کیلوگرم در ساعت	2 کیلو وات	1360*1870*850	650 کیلوگرم
LXT-95	22 کیلو وات	400-500 کیلوگرم در ساعت	2 کیلو وات	2300*1170*1400	850 کیلوگرم

 

مزیت خطوط تولید کاملاً خودکار نه تنها در کارآیی بلکه در کیفیت مداوم نهفته است. تولید دستی سنتی در معرض خطای قابل توجه انسانی است ، در حالی که تجهیزات خودکار امکان کنترل دقیق هر پارامتر را فراهم می کند و از طعم ، رنگ و طعم بسیار سازگار از دسته به دسته اطمینان می دهد. این امر به ویژه برای شرکت های غذایی با مارک و بزرگ در مقیاس مهم است.

 

البته انتخاب تجهیزات تولیدی مناسب همچنین نیاز به بررسی جامع عواملی از قبیل ظرفیت تولید ، مصرف انرژی و هزینه های نگهداری دارد. تولید کنندگان با اندازه های مختلف می توانند بر اساس نیازهای خاص خود بین خطوط تولید نیمه اتوماتیک و کاملاً خودکار انتخاب کنند. با پیشرفت های تکنولوژیکی ، سیستم های کنترل بیشتر و هوشمندانه ای در ماشین آلات غذایی اعمال می شود. خطوط تولید پف کننده مواد غذایی میکیم می تواند به طور ایده آل نیازهای شما را برآورده کند:

 

 

 

 

 

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد طراحی فرآیند ، چیدمان تجهیزات ، برنامه ساخت و ساز گیاهان ، نقل قول تجهیزات تک دستگاه ، نقل قول کلید در دست و غیره ، لطفاً با ما تماس بگیرید.

 

اکنون تماس بگیرید