چرا باید قبل از پف کردن اکسترودر آب اضافه شود؟

Oct 25, 2024|

1. تغییر خواص فیزیکی مواد و بهبود سرعت و کیفیت پف کردن
در حین کار اکسترودر، افزودن مقدار معینی آب باعث افزایش رطوبت ماده می شود. این می تواند خواص فیزیکی مواد را تغییر دهد و سرعت و کیفیت پف کردن را بهبود بخشد. پس از اضافه شدن مواد با آب، آب به سرعت گرم شده و تبخیر می شود تا بخار ایجاد شود. این بخارها در داخل دستگاه فشار ایجاد کرده و فوراً مواد را منبسط می کنند.
2. حرارت و نویز ایجاد شده در هنگام کارکرد دستگاه را کاهش دهید

 

corn puffed food extruder


اضافه کردن آب قبل از پف کردن اکسترودر برای کاهش گرما و صدای تولید شده در هنگام کار کردن دستگاه است. پف کردن آنی اکسترودر به دما و فشار بسیار بالایی نیاز دارد و گرمای داخل دستگاه به جمع شدن ادامه خواهد داد. اگر به موقع تخلیه نشود، خطری را برای استفاده از دستگاه به همراه خواهد داشت. پس از افزودن آب، آب بخشی از گرما را جذب می کند، به طوری که دمای داخل دستگاه تا حدی کاهش می یابد. علاوه بر این، افزودن آب همچنین می‌تواند نقش روان‌کاری در فرآیند اصطکاک و حرکت داشته باشد و صدای تولید شده هنگام کار دستگاه را کاهش دهد.
3. اقدامات احتیاطی
هنگام اضافه کردن آب، مقدار آب باید کنترل شود. زیاد یا کم اضافه نکنید، در غیر این صورت روی اثر پف کردن و کیفیت آن تاثیر می گذارد. اگر آب به طور ناموزون اضافه شود، تأثیر منفی بر عملکرد عادی دستگاه نیز خواهد داشت. در عملکرد اکسترودر نیز لازم است تنظیمات مناسب با توجه به شرایط خاص ماده انجام شود تا بهترین اثر و کیفیت پف کنندگی حاصل شود.
[نتیجه‌گیری] افزودن آب قبل از پاف‌کردن اکسترودر می‌تواند خواص فیزیکی مواد را تغییر دهد، سرعت و کیفیت پف‌کردن را بهبود بخشد و همچنین گرما و نویز تولید شده در هنگام کارکرد دستگاه را کاهش دهد. بنابراین افزودن آب یک مرحله بسیار ضروری در عملکرد اکسترودر است.

ارسال درخواست