چگونه میان وعده های ذرت درست کنیم؟

میان وعده های ذرت یک میان وعده محبوب و خوشمزه است که به راحتی می توان با استفاده از یک پف دار مواد غذایی تهیه کرد. با پف کردن مواد غذایی می توانید به راحتی میان وعده های ذرت از همه اشکال ، اندازه ها و طعم دهنده ها تولید کنید. در اینجا مراحل تهیه میان وعده های ذرت آورده شده است:
مرحله 1: ذرت ذرت را انتخاب کنید
اولین قدم برای ساخت یک ذرت ذرت انتخاب ذرت مناسب است. می توانید از ذرت زرد یا سفید یا ترکیبی از هر دو استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که ذرت ذرت کاملاً زمین است و دارای بافت مداوم است.
مرحله 2: ذرت ذرت را با آب مخلوط کنید
مرحله بعدی مخلوط کردن ذرت ذرت با آب برای تشکیل یک خمیر است. نسبت بهینه آب به آرد ذرت حدود 1: 1.5 است. برای تقویت طعم محصول نهایی می توانید نمک ، شکر و سایر طعم دهنده ها را به خمیر اضافه کنید.

مرحله 3: میان وعده ذرت را فشار دهید
پس از آماده شدن خمیر ، وقت آن است که میان وعده های ذرت را فشار دهید. خمیر را درون اکسترودر مواد غذایی بارگذاری کرده و قالب اکستروژن مورد نظر را انتخاب کنید. قالب شکل و اندازه میان وعده های ذرت را تعیین می کند.
مرحله 4: میان وعده های ذرت را برش داده و شکل دهید
از آنجا که میان وعده های ذرت از اکسترودرهای مواد غذایی اکسترود می شوند ، آنها باید برش داده و شکل بگیرند. این کار را می توان با استفاده از تجهیزات چاقو یا برش انجام داد. بسته به ترجیح شخصی ، میان وعده های ذرت را می توان به طول و اشکال مختلف برید.
مرحله 5: میان وعده های ذرت را خشک کنید
پس از برش و تشکیل میان وعده های ذرت ، برای از بین بردن رطوبت باید خشک شوند. این کار را می توان در یک دمیدراتور یا در یک اجاق گاز با دمای پایین انجام داد. دمای خشک کردن ایده آل بین 100 تا 120 درجه فارنهایت است.
مرحله 6: میان وعده های ذرت را فصل کنید
مرحله آخر ، فصلی میان وعده های ذرت است. این کار را می توان با پاشیدن آنها با مخلوط چاشنی مانند نمک ، فلفل ، پاپریکا یا پودر سیر انجام داد. میان وعده های ذرت را می توان با پنیر ، مرتع یا سایر طعم های میان وعده محبوب نیز چاشنی کرد.