دستگاه پف کردن چیپس سیب زمینی چند منظوره

اصل کار دستگاه پف کردن مواد غذایی این است که به سرعت مواد اولیه مواد غذایی را در دمای بالا و فشار زیاد گسترش دهید تا اثر پف کردن ایجاد شود. هنگامی که مواد اولیه مواد غذایی از محفظه پف کننده عبور می کنند ، به دلیل فشار کم هوای موجود در محفظه پف (به طور کلی فشار منفی) ، رطوبت و گاز موجود در مواد اولیه به دلیل انبساط به شدت تبخیر می شود ، به طوری که بلوک مواد اولیه مواد غذایی گسترش می یابد و کوچکتر می شود ، حجم افزایش می یابد ، و سوراخ ها و شکاف های سطح میکرون ایجاد می شود و باعث می شود مواد مغذی موجود در مواد اولیه مواد غذایی جذب شوند.

مزایای دستگاه پف کردن
1. غذای پف دار دارای بافت ترد و طعم خوبی است.
2. دستگاه پف کردن مواد اولیه مواد غذایی را از طریق درجه حرارت و فشار زیاد پردازش می کند ، که می تواند باکتری ها و ویروس ها را به طور موثری از بین ببرد و از بهداشت و ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل کند.
3. دستگاه پف کردن دارای سرعت پردازش سریع و راندمان بالا است و برای پردازش مواد غذایی در مقیاس بزرگ مناسب است.
4. دستگاه پفینگ از ثبات ، عملکرد ساده و عمر طولانی برخوردار است.