اکسترودر غذای سویا

اکسترودرهای سویا: استخراج روغن مکانیزه و فرآوری وعده غذایی
اکسترودر سویا یک وسیله مکانیکی است که برای پردازش سویا با استفاده از گرما و فشار برای استخراج روغن خود و تبدیل مواد باقی مانده به وعده غذایی با ارزش سویا طراحی شده است. این فرآیند که به عنوان اکستروژن شناخته می شود ، شامل قرار دادن سویا در یک وعده غذایی خوب و سپس عبور آنها از طریق اکسترودر ، جایی است که از فشار و اصطکاک استفاده می شود.
اکسترودرهای سویا: افزایش کارآیی و سودآوری
مزایای استفاده از اکسترودر سویا در بخش های مختلف گسترش می یابد. اول و مهمتر از همه ، پروتئین در مواد غذایی را افزایش می دهد. با استفاده از اکسترودر سویا ، کشاورزان می توانند وعده غذایی سویا با پروتئین بالا تولید کنند ، که به طور قابل توجهی تغذیه خوراک دام را تقویت می کند و از رشد بهتر دام پشتیبانی می کند.
کارآیی مصرف انرژی یکی دیگر از مزیت ها است. ورودی انرژی مکانیکی مستقیماً به گرما تبدیل می شود و نیاز به منابع گرمایش خارجی و کاهش هزینه های عملیاتی را از بین می برد.

مزایای اکسترود سویا چیست؟ سویا یکی از مواد مغذی ترین غذاهایی است که امروزه به دلیل مواد مغذی ضروری موجود در آنها وجود دارد (36 ٪ پروتئین و 18 ٪ روغن و همچنین تمام اسیدهای آمینه ضروری). حتی اگر آنها منبع خوبی از اسیدهای آمینه باشند ، نمی توان آنها را خام مصرف کرد. دلیل این امر به این دلیل است که آنها همچنین از عوامل ضد تغذیه ای مانند مهار کننده های تریپسین ، اوراز و لکتین ها تشکیل شده اند که بر کارایی گوارشی تأثیر منفی می گذارند.
برای کاهش فاکتورهای ضد بینی به حداقل سطح قابل قبول برای دام ، مرغ ، غذای حیوانات اهلی یا گونه های آبزی ، سویا باید پردازش شود. روش های مختلفی برای پردازش سویا وجود دارد که از دمای مختلف پخت و پز تشکیل شده است.
بر اساس داده های عملکرد ، فواید تکنیک اکستروژن خشک ما مؤثرترین روش برای پردازش سویا برای کاهش عوامل ضد تغذیه و حفظ تغذیه است.