گوجه فرنگی خرد کن تجاری

1. دایسر عمدتاً از یک قاب، یک محفظه برای برش مواد، یک فشار دهنده، یک مجموعه ابزار، یک سیستم انتقال و یک سیستم کنترل الکتریکی تشکیل شده است.
2. انتخاب مواد دایسر باید الزامات بهداشت مواد غذایی را برآورده کند. قاب، محفظه، صفحه، قیف و قطعات در تماس با مواد غذایی همگی از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند.
دستگیره ضخامت برش را تنظیم کنید تا سرعت فشار میله فشار گوشت را تغییر دهید تا به نیازهای مختلف ضخامت برش دست یابید. دستگیره پیش فشار را تنظیم کنید تا مطمئن شوید که محصول در طول فرآیند برش سازگار است. میله فشار گوشت را روی حرکت پله ای تنظیم کنید و از برش تک تیغه ای استفاده کنید تا فشردن محصول در طول فرآیند برش به حداقل برسد. ساختار فشار سمت فعال در یک طرف شیار برش برای تسهیل تغذیه و بهبود راندمان کار اتخاذ شده است.

هنگامی که دایسر کار می کند، چرخش فشار دهنده، جسم مورد نظر را که قرار است برش داده شود، با سرعت زیاد به چرخش در می آورد و با استفاده از نیروی گریز از مرکز جسم، جسم را با کمک چاقوی برش (چاقوی عمودی) برش می دهد و سپس برش می دهد. آن را از طریق دیسک خردکن به صورت نوارها در می آورد و مواد برش را به چاقوی برش متقاطع می فرستد و چاقوی متقاطع آن را به اندازه مورد نیاز برش می دهد. مکعب یا مکعب.
دیسر با رجوع به ماشین آلات پیشرفته بین المللی با ساختاری معقول طراحی و ساخته شده است. این دستگاه می تواند به دقت برش دهد: تاس، تکه تکه، برش، و کارایی بالایی دارد. حداقل اندازه مکعب های گوشت بریده شده 5 میلی متر و حداکثر اندازه آن 20 میلی متر است. این تجهیزات ترجیحی برای پردازش و برش مواد غذایی است.