آیا برش گوشت خام باید در ابتدا آموزش داده شود؟

سلام! من تأمین کننده هستمبرش گوشت خامبشر در تجارت برش گوشت خام ، ایمنی بسیار مهم است. و به همین دلیل من زیاد فکر کرده ام که آیا برش گوشت خام باید در ابتدا آموزش داده شود. بیایید در این موضوع حفر کنیم.

اول از همه ، کار با برش های گوشت خام می تواند بسیار خطرناک باشد. این ماشین ها ، ماننددستگاه برش استخوان گوشتوتبرش گوشت برقی، تیغه های تیز و موتورهای قدرتمند داشته باشید. تصادفات می تواند در یک ثانیه تقسیم شود. یک لغزش ساده از دست هنگام تغذیه گوشت به برش می تواند منجر به بریدگی ، لک ها یا حتی صدمات جدی تر شود.

یکی از اصلی ترین دلایلی که آموزش اول برای برش گوشت خام بسیار مهم است ، ماهیت صدمات است که احتمالاً با آنها روبرو هستند. برش ها رایج ترین است. تیغه های این برش ها بسیار تیز هستند و یک برش می تواند عمیق و خونریزی شود. بدون دانش مناسب - کمک ، یک کارگر ممکن است وحشت کند و نمی داند چگونه سریع خونریزی را متوقف کند. در یک محیط شلوغ - برش ، هر ثانیه حساب می شود. یک کارگر آموزش دیده می تواند فشار مستقیم را به زخم اعمال کند ، که این اولین و مهمترین گام در کنترل خونریزی است. آنها همچنین می توانند از باند های تمیز برای پوشاندن زخم و جلوگیری از عفونت استفاده کنند.

یکی دیگر از آسیب های احتمالی سوختگی است. برخی از برش های گوشت برقی می توانند در حین کار گرمای زیادی ایجاد کنند. اگر یک کارگر به طور تصادفی قسمت داغ دستگاه را لمس کند ، می تواند سوختگی پیدا کند. اول - آموزش AID نحوه خنک کردن سوختگی را با آب جاری و چگونگی ارزیابی شدت سوختگی می آموزد. این می تواند از آسیب بیشتر جلوگیری کرده و خطر عوارض را کاهش دهد.

عفونت همچنین در هنگام برخورد با گوشت خام یک نگرانی اساسی است. اگر برش به درستی تمیز و درمان نشود ، باکتری های موجود در گوشت خام می توانند وارد زخم شوند و باعث عفونت شوند. یک برش گوشت خام با آموزش اول - AID می داند که زخم را با صابون و آب در اسرع وقت تمیز کنید و در صورت وجود علائم عفونت مانند قرمزی ، تورم یا چرک ، به دنبال مراقبت پزشکی باشید.

حال ، بیایید در مورد جنبه های حقوقی و اخلاقی صحبت کنیم. از نظر حقوقی ، بسیاری از مکانهای کاری توسط قانون لازم است تا سطح خاصی از آموزش ایمنی را به کارمندان خود ارائه دهند. اول - آموزش کمک می تواند بخشی از این نیاز باشد. این نشان می دهد که کارفرما برای اطمینان از ایمنی و چاه کارگران خود اقدام می کند. از نظر اخلاقی ، این فقط کار درستی است. من به عنوان یک تأمین کننده ، معتقدم که هر کارگر باید در صورت بروز حادثه دانش و مهارت داشته باشد تا از خود مراقبت کند.

اما این فقط مربوط به کارگر فردی نیست. اول - آموزش AID همچنین می تواند به نفع کل محل کار باشد. در مواقع اضطراری ، یک کارگر آموزش دیده می تواند به همکاران خود کمک کند. آنها می توانند در حالی که منتظر کمک پزشکی حرفه ای برای رسیدن به پزشکی هستند ، مراقبت فوری ارائه دهند. این می تواند جان را نجات دهد و شدت صدمات را کاهش دهد. همچنین یک محیط کار ایمن تر و حمایتی تر ایجاد می کند.

با این حال ، برخی ممکن است استدلال کنند که آموزش اول به زمان و منابع نیاز دارد. جلسات آموزشی باید سازماندهی شود ، و ممکن است هزینه های مربوط به استخدام مربی اول - کمک کند. اما وقتی مزایای بالقوه را در نظر می گیرید ، هزینه کمی برای پرداخت آن است. هزینه آسیب دیدگی نشده ، مانند زمان کار از دست رفته ، هزینه های پزشکی و مسائل حقوقی بالقوه ، می تواند از هزینه آموزش کمک های اولیه فراتر رود.

نگرانی دیگر می تواند این باشد که کارگران ممکن است فکر کنند پس از اولین کار شکست ناپذیر هستند - کمک به کمک و کمتر مراقب باشید. اما در تجربه من ، برعکس درست است. کارگرانی که در ابتدا آموزش دیده اند ، از خطرات آگاه تر هستند و به احتمال زیاد از مراحل ایمنی پیروی می کنند. آنها اهمیت جلوگیری از تصادفات را در وهله اول درک می کنند.

من به عنوان تأمین کننده برش گوشت خام ، من متعهد به ارتقاء ایمنی در صنعت برش گوشت هستم. من فکر می کنم این وظیفه من این است که نه تنها ماشین های با کیفیت بالا را ارائه دهم بلکه کارفرمایان را ترغیب به سرمایه گذاری در آموزش اول برای کارگران خود کنند. من حتی می توانم برخی از منابع و مشاوره در مورد یافتن برنامه های آموزش اول را ارائه دهم.

اگر در بازار برش گوشت خام هستید ، خواه آن باشدبرش گوشت خام، الفدستگاه برش استخوان گوشت، یابرش گوشت برقی، من دوست دارم با شما گپ بزنم. ما می توانیم در مورد نیازهای خاص شما و اینکه چگونه ماشین های ما می توانند در عملکرد برش گوشت شما قرار بگیرند ، بحث کنیم. من اینجا هستم تا بهترین محصولات و پشتیبانی را برای کمک به شما در اداره یک تجارت ایمن و کارآمد ارائه دهم. بنابراین ، اگر علاقه مند به یادگیری بیشتر یا خرید هستید ، دریغ نکنید.

منابع:

• دستورالعمل های مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی (OSHA) در مورد ایمنی در محل کار و آموزش اول.
• صلیب سرخ آمریکایی اول - مواد آموزشی کمک.